Ecole JEHAN FROISSART

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• Conseil d’école du 20 octobre 2006

  3 février 2007, par Olivier Misiurny

  Merci à Mme Bouez pour la pertinence de ses remarques. Une synthèse de la visite des trois parents qui ont participé à cette action, sera faite au conseil d’école du 23 février 2007.

• Repas à la cantine

  2 février 2007, par Sandrine Bouez

  Comme convenu lors du conseil du 20 octobre 2006, je suis allée manger le jeudi 25 janvier à la cantine de l’école Froissart. Le menu du jour était : salade,hachis parmentier,fromage blanc,biscuit.J’ai participé au deuxième service qui ce jour-là était celui des CM1,CM2 et quelques CE2.Les enfants s’assoient à table puis viennent chacun leur tour,table par table,se faire servir le hachis puis la salade.Ils reviennent autant de fois qu’ils le veulent.Ils sont à peu près 50 et malgrès le bruit, cela se passe plutôt dans la bonne humeur.

  Venons-en au contenu de l’assiette :hachis parmentier liquide(servi à la louche comme une soupe),salade composée type"florette",un pot de fromage blanc sucré "mami nova",et 2 petits beurres.L’aspect liquide du hachis m’a surprise,il y avait trop d’eau dans la purée et peu de viande.Heureusement à la table des adultes,il y a du sel,ça l’a rendu moins fade,d’ailleurs aucun des adultes présents à table n’a fini sa part.La salade,par contre,était bonne,le dessert aussi.Donc dans l’ensemble,c’était mangeable surtout quand on a faim et qu’on n’est pas trop sensible à la vue d’une purée liquide marron !

  Mais je me pose une question,mes 3euros70 ils sont où ?Ce jour-là, les enfants sont loin d’avoir l’équivalent d’un steak et de plusieurs pommes de terre,le fromage blanc sucré acheté en grande quantité ne doit pas revenir bien cher.Alors, j’ai regardé attentivement les menus de la société de restauration de la période du 8 janvier au 23 février et j’ ai compté(je précise que je n’ai comptabilisé que la viande et le poisson car c’est l’aliment le plus cher d’un repas) : 6 fois du porc 6 fois des préparations hachées de boeuf(type bolognaise) 5 fois de la dinde 2 fois du veau(paupiette,marengo) 2 fois du roti de boeuf 7 fois du poisson(2 fois seulement du filet) Finalement,il vaut mieux aller manger à la cantine les jours de roti ou de filet de poisson pour que cela corresponde vraiment aux 24 francs 27 centimes(c’est peut-être plus parlant en francs),prix du ticket.Je comprends que cette société échelonne ses frais,mais nous,parents,nous payons toujours le même prix pour des repas d’une qualité très différente d’un jour à l’autre.Par exemple,entre le jeudi 22 février(roti de boeuf,haricots verts,pommes au thym,saint paulin,banane)et le lundi 8 janvier(carottes rapées,lasagnes,yaourt)la différence est évidente pourtant le prix est le même.Les enfants doivent manger des repas de qualité TOUS les jours.Certains arrivent le matin sans avoir pris un vrai petit-déjeuner et n’ont pas forcément de goûter dans leur poche,c’est donc leur seul repas de la journée.J’invite donc les parents à donner leur avis sur la question pour que leurs mails soient lus lors du prochain conseil d’école.